در اولین جشنواره ملی شهر خلاق خوراک شناسی رشت در برج آزادی مطرح شد:

خدایی: هنر و خلاقیت مردم گیلان و رشت قابل تقدیر است/ثابت قدم: اقوام گیل و دیلم تاریخ ساز بوده اند و هستند/علوی:همه حرف ها باید به عمل تبدیل شود

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دیارمیرزا ،ثابت قدم با بیان اینکه استان گیلان یکی از استان های کشور است که اقوام گیلان و دیلم در آن تاریخ ساز بوده و هستند افزود: گیلان با پیشینه تاریخی اش در حوزه مذهب خواستگاه و پایگاه تشیع بوده و هست.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دیارمیرزا در راستای سیاست های شهرداری شهر رشت به جهت برندسازی این شهر در حوزه های مختلف فرهنگی و هنری و…، اولین جشنواره ملی برون استانی شهر خلاق خوراک شناسی رشت به همراه موسیقی سنتی و غذای محلی گیلان با حضور دکتر خدایی مشاور رییس جمهور در امور اقوام، سیدمحمدعلی ثابت قدم شهردار رشت، فاطمه شیرزاد رئیس کمیسیون بهداشت، محیط زیست و خدمات شهری، امیر حسین علوی رئیس کمیسیون برنامه و بودجه شورای اسلامی شهر رشت، پرفسور پارسا مجری طرح مبارزه با سرطان در ایران، خانم دکتر همتی مدیرعامل مؤسسه فروغ فلق و دبیر انجمن اقوام ایران، دکتر شاه علی مدیر مجموعه فرهنگی آزادی و جمعی از مسئولین سازمان های تهران و اصحاب رسانه در سالن برج موزه آزادی برگزار شد.  g3

هنر و خلاقیت مردم گیلان و رشت در برگزاری چنین جشنواره ای قابل تقدیر است

مشاور رئیس جمهور در امور اقوام در ادامه این مراسم با بیان این که بنده به نمایندگی از اقوام و طوایف ایرانی در این جشنواره حضور پیدا کرده ام گفت: این هنر و خلاقیت که از سوی مردمان گیلان به نمایش گذاشته شده قابل تقدیر است و تشکر از شهردار رشت که خودش نیز خلاق و توانمند است و طی سفری که به رشت داشتم به دیدن چهره شهر لذت بردیم و از زحمات ایشان و مجموعه مدیریت شهری قدردانی می کنم.

خدایی با ابراز خرسندی از حضور در جشنواره غذا و موسیقی محلی و سنتی رشت افزود: مدیریت جشنواره با چنین کیفیتی مسلماً نیازمند برنامه ریزی مدونی است که از سوی مدیریت شهری رشت صورت گرفته است و خوب است که ما با الگوگیری از این برنامه ها و این گونه مدیریت ها بتوانیم میزبان استان های دیگر نیز باشیم و در این راستا ترویج فرهنگ و سنت گذشته در حوزه غذا و موسیقی را ارتقاء ببخشیم و به نسل آینده انتقال بدهیم تا ارتقاء سلامت جامعه را هم شاهد باشیم.

اقوام گیل و دیلم تاریخ ساز بوده اند و هستند

سید محمدعلی ثابت قدم در این مراسم با قدردانی از حضور گیلانیان مقیم تهران و همچنین شهروندان تهرانی در جشنواره و همکاری مسئولین برج آزادی و تلاش های مجموعه شهرداری رشت در برگزاری این برنامه فرهنگی گفت: به مناسبت روز جهانی تنوع فرهنگی گرد هم آمدیم  به خاطر این که مقوله مربوط به تنوع فرهنگی را مبتنی بر گفتگو و نتایج آن در توسعه را مد نظر قرار دهیم  و قطعاً چنین روز جهانی که مبنایش یک نگاه میراثی را به دنبال دارد و قرار است براساس این تنوع فرهنگی جوامع بتوانند درست به هم متصل شوند هم ارتباط بین جوامع را تعریف می کنند و هم ارتباط بین اقوام مختلف را در یک جامعه و اجتماع که قاعدتا جامعه و اجتماع گیلانی هست.

g1وی با بیان اینکه استان گیلان یکی از استان های کشور است که اقوام گیلان  و دیلم در آن تاریخ ساز بوده و هستند افزود: گیلان دارای یک سری مشخصاتی است که قطعاً اکثریت شما مستحضرید و صرفاً جهت یادآوری اشاره می کنم که گیلان با پیشینه تاریخی اش در حوزه مذهب خواستگاه و پایگاه تشیع بوده و هست؛ در حوزه تنوع اقوام و ارتباطات فرهنگی اقوام کرد بیشترین درصد حضور در گیلان را داشتند و دارند و اقوام ترک و سایر اقوام نیز به فراخور مکان جغرافیایی شان در جنگل، کوه، دریا و بیابان که اقلیم شش گانه امکان پذیر در دنیا هست سکونت داشتند و گیلان در یک جغرافیای بسیار محدود این اقلیم را در خود جای داده و تنوع جغرافیایی را در یک فصل با خودش به همراه دارد.

شهردار رشت با اشاره به آب و هوای معتدل گیلان همراه با رطوبت را از جمله دلایلی برشمرد که در طول تاریخ خصایل فرهنگی را برای مردم گیلان و شهر رشت رقم زده است و تصریح کرد: هر قومی در هر نقطه ای از گیلان که سکونت پیدا کرده چه در کوه چه جنگل و دریا و یا جلگه وقتی که در کنار آن مکان جغرافیایی قرار گرفته در طول زمان هم جایگاه خودش را پیدا کرده و هم خصلت های فرهنگی مورد قبولی را ارائه داده است.

وی با تاکید بر اینکه گیلان از قدیم دروازه تمدن اروپا بوده و همچنان بسیاری از مراودات اقتصادی از لحاظ بین المللی از منطقه گیلان امکان پذیر بوده و هست خاطرنشان کرد: گیلانیها بر اساس این هویت و تاریخ و منابع طبیعی که ۷۵% سطح جغرافیایی گیلان را تشگیل می دهد انسان های برونگرا هستند و این بهترین خصلت برای یک ارتباط فرهنگی  است که در عصر گفتگوی تمدن ها و تنوع های فرهنگی و فصل گفتگو در این موضوع، پذیرش گفتمان فی مابین و رسیدن به صلح و پرهیز از هرگونه جنگ که نتیجه ای جز دشمنی و رفتار ضد توسعه ندارد را موجب می شود.

ثابت قدم ثبت با بیان اینکه اگر می خواهیم از تنوع فرهنگی، اقلیمی و خصلت های خودمان در تاریخ به درستی بهره بگیریم و حداکثر بهره وری را در توسعه منطقه ای، شهری و استانی داشته باشیم اضافه کرد: اقتصادی ترین رفتار، استفاده از فرهنگ به عنوان یک کالای اقتصادی است که می توانیم از دل آن خیلی از مقوله ها را به انجام برسانیم.

شهردار رشت به استراتژی توسعه شهری رشت به عنوان مرکز استان با استفاده از پتانسیل حوزه فرهنگ و هنر اشاره کرد و گفت: فرهنگ مبتنی بر تنوع و توانمندی هایی که مبتنی بر کشاورزی و توانمندی جوامع محلی ، توجه ویژه به ظرفیت بانوان به ویژه در مناطق روستایی که تولید محصولات کشاورزی از سوی آنها صورت می گیرد و  فعالیت هایی در زمینه تولید محصولات خوراکی که منجر به  ثبت جهانی رشت هم شده است، نشان دهنده ظرفیت و پتانسیل آنان است.

وی با قدردانی از بانوان گیلانی به ویژه بانوان ساکن در مناطق روستایی به جهت پایدار نگه داشتن فرهنگ و سنت گیلان ادامه داد: تلاش این بانوان سبب شده که فرهنگ شهرنشینی و زندگی صنعتی حاکم بر فرهنگ و سنت استان نشده و محوریت فعالیت های ما نیز در همین راستاست.

ثابت قدم در خصوص سازماندهی فعالیت های فرهنگی و تاریخی و هنری و…  بهره گیری از این فعالیت ها در توسعه شهری گفت: در بازآفرینی شهر که مبتنی بر اقتصاد و هنر و سلامت است، شهر رشت باید بتواند در طول زمان مشخص در کوتاه مدت ، میان مدت و دراز مدت و طی برنامه ریزی استراتژی ما حداکثر ظرف چهارسال به نقطه موجود خودش از حوزه شهرسازی و حمل و نقل عمومی به خواستگاهی که در تاریخ و عقبه شهر بوده برسد.

وی به نتایج حاصل از افتتاح پروژه بازآفرینی شهری و پیاده راه فرهنگی رشت نیز اشاره کرد و گفت: مهمترین هدف ارتقاء سطح اقتصاد مردم با اولویت مسائل فرهنگی  است و اصالتاً اقتصاد درون زا در همه جای دنیا پاسخگو هست و ما نمی توانیم حرف از فرهنگ غنی بزنیم و بعد با درآمدهای حداقلی زندگی کنیم، اصالتاً اشتغال و افزایش سطح درآمد در اصل پایدارسازی در یک حرکت فرهنگی است، اشتغال  پایدار با کاهش بیکاری و افزایش سطح درآمد شهروندان بر پایه توانمندی های آنان است و مشارکت اجتماعی شهروندان نباید در حد کلان باشد و باید این مشارکت اجتماعی به مشارکت اقتصادی تبدیل شود و لازمه تحقق این امر اعتمادسازی محلی است از سطح شهری  به سطح استانی و ملی و بین المللی تبدیل شود و سرمایه پذیر گردد.

وی در پایان ضعف نقاط بیرون از محدوده گیلان را برای استان فرصت تلقی کرد و افزود : آلودگی هوا ، ترافیک و… در شهرهای بزرگ فرصتی است برای گیلان تا رقابت پذیر تر بوده و باید فرصت شناس باشیم و مشارکت شهروندان ساکن درخارج از گیلان را پذیرا هستیم و بازگشت سرمایه های انسانی و مالی شهروندان گیلانی که به هر دلیلی از استان خارج شده اند قطعاً این بازگشت برای نسل آینده پایدارسازی هویتی و توسعه شهری را رقم خواهد زد.

جذب سرمایه و سرمایه گذار به عنوان یک عامل اساسی در توسعه شهری محسوب می شود

فاطمه شیرزاد رئیس کمیسیون بهداشت، محیط زیست و خدمات شهری شورای اسلامی شهر رشت نیز گفت: رشت مسیر توسعه را طی کرده و شاهد این هستیم که انشاء الله بتوانیم در راستای توسعه پایدار شهر و استان و کشورمان گام های مؤثرتری برداشته و با توجه به سیاست گذاری های شورای اسلامی شهر رشت و اجرایی که از سوی شهرداری رشت انجام شده وUntitled می شود شاهد توسعه همه جانبه شهر و استان گیلان باشیم.

وی به جذب سرمایه و سرمایه گذار به عنوان یک عامل اساسی در توسعه شهری اشاره کرد و افزود: کسانی که دوستدار شهر رشت هستند و یا از مفاخر رشت در خارج از گیلان سکونت دارند می توانند با سرمایه گذاری نقش مؤثری در توسعه شهر رشت داشته باشند زیرا رشت شهر مفاخر و مشاهیر بزرگی در حوزه های مذهبی ، تاریخی ، فرهنگی و هنری دارد و همه تلاش ما این است که رشت به شهر توسعه یافته و پویا تبدیل شود.

همه حرف ها باید به عمل تبدیل شود

در ادامه امیرحسین علوی رئیس کمیسیون برنامه و بودجه شورای اسلامی شهر رشت هم با تبریک اعیاد شعبانیه و روز جوان با تاکید بر اینکه همه حرف ها باید به عمل تبدیل شود، گفت: تنها حرف زدن از توسعه و پیشرفت کافی نیست و باید همه حرف ها در حوزه های مختلف اجتماعی، سیاسی، فرهنگی و هنری و… به منصه ظهور برسد.

g7وی با اشاره به اینکه برگزاری این گونه مراسمات بیشتر به سمت معرفی کیفی و کمی قابلیت هایی است که هر شهر یا استان دارد و اتفاقات جدیدی در سال های اخیر در رشت رقم خورده است و شما امروز شاهد گوشه ای از آن به عنوان برند شهر با عنوان می رشت هستید افزود: ثبت جهانی شهرها در حوزه خوراک در دنیا تعدد و تکثر ندارد و تنها  ۱۱ کشور دنیا هستند که شهر هایشان در این زمینه ثبت جهانی شده اند که در ایران رشت این قابلیت و پتانسیل را داشته است  که به این مهم دست پیدا کند و اصفهان نیز در زمینه صنایع دستی ثبت شود.

علوی اظهار کرد: داشته های ایران کم نیستند و با برگزاری چنین برنامه هایی این داشته ها به مردم و در سطح بین الملل هم به کل دنیا شناسانده می شوند، همه کسانی که در حوزه ارتباطات و یا در حوزه های دیگر هستند به نوعی باید سفیر اینگونه حرکت های فرهنگی باشند و اگر بخواهیم تغییر را در شهر ، استان و یا کشور ایجاد کنیم باید هر یک سهم خود و رسالت خود را به نحو احسن انجام دهیم و برگزاری اینگونه برنامه ها نیز باید در حوزه بین الملل اتفاق بیفتد تا دنیا با ظرفیت های کم نظیر گیلان آشنا شود.

گفتگوی ما با جهان در شهر خلاق رشت در حوزه دیپلماسی شهری بر مبنای دیپلماسی  غذایی است

مدیر ارتباطات و روابط بین الملل شهرداری رشت با سلام و سپاس از رشتوندان و همه کسانی که حتی ساکن رشت نیستند اما دلشان برای رشت می تپد تاکید کرد : خوشحالم که در روز جهانی ارتباطات به عنوان یک کارگزار ارتباط در خدمت همه شما و همه مردم هستم و ابعاد مختلف ارتباط را در این روز برای گفتگو و توسعه با کمک شما و همه کسانی که به نوعی کارگزار ارتباط  و سفیر فرهنگی هستید پیش می بریم.

Untitled2فاطمه قدیمی حرفه  با اشاره به اینکه پایه گذاری ها برای ثبت شهر رشت به عنوان شهر خلاق خوراک شناسی یونسکو از دوسال پیش آغاز شده بود افزود: تنوع فرهنگی و ارتباط فرهنگی  در این برنامه مورد توجه ویژه قرار گرفته است که خود منجر به توسعه فرهنگی می شود؛ امروز می توانیم با زبان گفتگو با هم صحبت کنیم و گفتگوی ما این بار در حوزه دیپلماسی شهری مبتنی بر دیپلماسی غذایی است  و همه موضوعات در خصوص توانمند سازی جوامع محلی در پروژه شهر خلاق خوراک شناسی یونسکو مد نظر قرار گرفت و رشت توانست به عنوان اولین شهر کشور در حوزه خوراک شناسی به ثبت جهانی برسد.

وی با تاکید بر اینکه باید در حوزه توسعه شهری گام های مهمتری برداشته شود تصریح کرد : این گام ها در حوزه های محلی در حوزه های ملی و در حوزه های بین المللی خواهد بود و برداشتن این گام ها با کمک و همراهی تک تک کسانی که به فکر توسعه گیلان و ایران عزیز هستند میسر خواهد شد چه کسانی که در داخل کشور و یا خارج از کشور و یا استان زندگی می کنند و برگزاری چنین جشنواره هایی در استان و کشور بهانه ای برای گفتگو و ارتباط بیشتر جهت بهره گیری حداکثری از ظرفیت ها و پتانسیل ها و خلاقیت های مردم در حوزه توسعه شهری است.

خوشحالم که میزبان مردمان فرهیخته گیلان هستم

مدیر مجموعه فرهنگی برج آزادی با ابراز خرسندی از میزبانی مردم گیلان گفت: همه هنرمندانی که در حوزه غذا و موسیقی سنتی حضور دارند حرکت بسیار جالب توجهی را امروز به نمایش گذاشتند که می تواند به عنوان یک الگو برای معرفی فرهنگ و هنر خطه گیلان به اقوام دیگر و حتی کشورهای دیگر باشد.

شاه علی با قدردانی از تلاش های مدیر ارتباطات و روابط امور بین الملل شهرداری رشت به جهت فراهم آوردن شرایط مناسب برای برگزاری این جشنواره با چنین کیفیتی ادامه داد : دو نکته اساسی در برگزاری چنین برنامه هایی حائز اهمیت است یکی اینکه نگاه و تدبیر و همت عالی مجموعه مدیریت شهری و دیگری همراهی و همدلی شهرداری و شورای اسلامی شهر رشت که به نسبت شهرهای دیگر بیشتر است  که سبب می شود اتفاقات چنین با کیفیتی رقم بخورد.

وی با بیان اینکه هفته های فرهنگی بسیار زیادی در طول سال از سوی استانها در این مجموعه برگزار می شود افزود : آمادگی داریم تا میزبان هفته فرهنگی گیلان نیز باشیم البته به صورت وسیع تر و با شکوه تر ؛ در موزه ایران شناسی مجموعه آزادی به هریک از استانها بخشی اختصاص داده شده است که در آن نمادها و توانمندیهای فرهنگی استانها به نمایش گذاشته شده است ولی متاسفانه در غرفه گیلان هیچگونه نمادی از فرهنگ و سنت و تاریخ این استان وجود ندارد و پیشنهاد می کنم که حتماً مسئولین به این مقوله مهم توجه کنند تا بخش گیلان در غرفه ایران شناسی تقویت شود.

لازم به ذکر است که این برنامه ها توسط مرکز خلاقیت و نوآوری شهر خلاق رشت و مدیریت ارتباطات و امور بین الملل شهرداری  و با همکاری گروه هنری غذای محلی به سرپرستی خانم سهیلا نجاتی کارشناس آشپزی و گروه موسیقی محلی سنت نیز به سرپرستی بیژن رحمتی لرد در این جشنواره حضور پیدا کرده اند که در دو روز متوالی در تاریخ های ۲۸ و ۲۹ اردیبهشت ۹۵ در برج آزادی و کاخ نیاوران تهران به اجرا در می آید.

g4

tel final1

Share