قهوه و سلامتی | آنچه باید راجب قهوه بدانید
قهوه که بعد از آب محبوبترین نوشیدنی و یکی از بزرگترین قسمت های بازار جهانی را تشکیل میدهد در حال افزایش محبوبیت در کشور ایران است؛ مخصوصا در این چند سال اخیر که میتوانید افزایش تعداد کافه ها و افرادی که قهوه مینوشند را به وضوح ببینید.
قهوه که بعد از آب محبوبترین نوشیدنی و یکی از بزرگترین قسمت های بازار جهانی را تشکیل میدهد در حال افزایش محبوبیت در کشور ایران است؛ مخصوصا در این چند سال اخیر که میتوانید افزایش تعداد کافه ها و افرادی که قهوه مینوشند را به وضوح ببینید.
اما قهوه برای سلامتی فواید بسیاری دارد که در این مقاله قصد داریم آن ها را بررسی کنیم. توجه داشته باشید خرید قهوه را از فروشگاه های معتبر قهوه و به صورت تازه تهیه کنید تا از عطر و طعم آن لذت بیشتری ببرید.
خواص قهوه برای سلامتی:
۱. افزایش انرژی: قهوه دارای کافئین است که میتواند انرژی و بیداری را افزایش دهد. این مواد ممکن است به شما کمک کنند تا بر روی کارهای روزمرهتان تمرکز بیشتری داشته باشید.
۲. افزایش عملکرد ذهنی: کافئین میتواند توانایی تمرکز و حافظه را بهبود بخشد و در بهبود عملکرد ذهنی کمک کند.
۳. ضد افسردگی: برخی تحقیقات نشان داده اند که مصرف معتدل قهوه باعث کاهش احتمال افسردگی میشود.
۴. جلوگیری از بیماری ها: قهوه دارای آنتیا کسیدان ها و ترکیبات موجود در آن میباشد که میتوانند در کاهش خطر ابتلا به برخی بیماریها مانند دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبی و عروقی و برخی از بیماریهای نوروآنتیای کمک کنند.
۵. افزایش متابولیسم: کافئین ممکن است به افزایش سرعت متابولیسم و سوزاندن چربیها کمک کند. به همین دلیل، قهوه در برنامه های کاهش وزن نیز استفاده میشود.
۶. قهوه و سلامت کبد: برخی مطالعات نشان دادهاند که مصرف قهوه با کاهش خطر بیماریهای کبدی مانند سیروز و کارسینومای کبدی مرتبط است.
۷. بهبود عملکرد ورزشی: قهوه باعث بهبود علمکرد ورزشی در ورزشکاران و بدنسازان میشود؛ معمولا بدنسازان به قهوه فول کافئین علاقه بیشتری دارند.
فواید قهوه برای پوست:
۱. اثر ضد التهابی: قهوه دارای ترکیبات ضد التهابی است که میتوانند به کاهش التهاب های پوستی مانند جوش و قرمزی کمک کنند.
۲. اکسفولیانت طبیعی: دانههای قهوه به عنوان یک اکسفولیانت طبیعی عمل میکنند و میتوانند لایه های مرده پوست را از بین ببرند و پوست را صاف و تازه کنند.
۳. کاهش سلول های چربی: ترکیبات موجود در قهوه میتوانند به تنظیم تولید سلولهای چربی پوست کمک کنند و از ایجاد چربیهای اضافی جلوگیری کنند.
۴. کاهش چین و چروک: ماسکهای پوستی با قهوه به کاهش ظاهر چین و چروک های پوستی کمک کنند. ترکیبات ضد اکسایشی در قهوه نیز به حفظ انعطافپذیری پوست کمک کنند.
۵. تقویت جریان خون: ماساژ با استفاده از محلولهای مبتنی بر قهوه میتواند به تقویت جریان خون در پوست و بهبود انرژی سلولهای پوستی کمک کند.
قهوه و سلامت قلب:
برای مدت طولانی در ایران تصور میشد که قهوه باعث آریتمی و مشکلات قلبی میشود اما در واقع هیچ آزمایش و مطالعه ای این موضوع را ثابت نکرده و برعکس ان؛ آمار ثابت کرده افرادی که منظم قهوه مینوشند آریتمی قلبی کمتری دارند.
البته باید توجه داشته باشید که اگر مشکلات قلبی دارید و یا با خوردن قهوه دچار استری میشوید بهتر است قهوه هایی که کافئین کمتری دارند مثل قهوه صددرصد عربیکا را خریداری کنید.
قهوه هایی با درصد عربیکا بالا کافئین کمتری دارند و مشکلاتی مثل افزایش ضربان قلب را با ان ها تجربه نخواهید کرد.
در ادامه باید بگوییم آنتی اکسیدان های موجود درقهوه؛ باعث بهبود سلامت قلب و خاصیت ضد چربی قهوه باعث تنظیم متابولیسم چربی ها و کمک به سلامت قلب و عروق میشود.
بهترین زمان مصرف قهوه:
بهترین زمان مصرف قهوه برای هر فرد با توجه به تحمل شخصی و نیازهای روزانه متفاوت است. اما موارد زیر بهترین زمان های مصرف قهوه است:
۱. صبح: برخی افراد عادت دارند قهوه را به عنوان یک نوشیدنی برای آغاز صبح مصرف کنند. قهوه ممکن است به شما کمک کند تا روز خود را با انرژی بیشتری آغاز کنید.
۲. بعد از ظهر: در بعضی موارد، مصرف قهوه در بعد از ظهر میتواند به شما کمک کند تا انرژی و تمرکز خود را دوباره به حالت عالی برسانید، به خصوص اگر احساس خستگی میکنید.
۳. قبل از ورزش: یکی از بهترین زمان های نوشیدن قهوه قبل از ورزش است که میتواند به بهبود عملکرد و استقامت ورزشی ورزشکاران و بدنسازان کمک کند.
۴. وقتی به تمرکز و بیدار ماندن نیاز دارید: همانطور که بالاتر اشاره کردیم محرک کافئین باعث افزایش تمرکز و هوشیاری شما میشود و کمک میکند بیدار بمانید.
۵. بعد از غذا: مصرف قهوه بعد از وعده غذایی میتواند به هضم غذا کمک کرده و از احتمال بروز خواب آلودگی پس از وعده غذایی جلوگیری کند.
با این حال، باید توجه داشته باشید که مصرف قهوه در ساعات بعد از ظهر یا شب ممکن است به کیفیت خواب شما آسیب برساند و باعث مشکلات خواب شود. همچنین، برخی افراد به کافئین حساسیت دارند و باید مصرف آن را محدود کنند.
این افراد بهتر است از قهوه های دیکف یا بدون کافئین استفاده کنند.
به عنوان یک قاعده کلی، مصرف معتدل قهوه (حدود ۳ تا ۴ فنجان در روز) برای بسیاری از افراد ایمن و مفید است. اما باید توجه داشت که مصرف بیش از حد ممکن است به مشکلاتی مانند اضطراب، بیخوابی و ناراحتی معده منجر شود. همچنین، افرادی که مشکلات خاصی مانند فشارخون بالا دارند، باید مصرف قهوه را محدود کنند.
قهوه برای چه کسانی مضر است؟
با توجه به همه فواید قهوه برای سلامتی؛ باید توجه کنید که مصرف زیاد قهوه ممکن است مضر باشد و اگر مشکلات زیر را دارید بهتر است نوشیدن قهوه را محدود کنید:
۱. افراد حساس به کافئین: برخی افراد حساسیت زیادی نسبت به کافئین دارند و ممکن است از مصرف قهوه ناراحتیهای مثل اضطراب، اختلالات خوابی، تنش و افزایش ضربان قلب تجربه کنند.
۲. افراد با فشارخون بالا: کافئین میتواند باعث افزایش فشار خون شود. افرادی که فشارخون بالایی دارند، باید مصرف قهوه را محدود کنند یا بهترین راهنمایی را از پزشک خود دریافت کنند.
۳. افراد با اختلالات معده: مصرف قهوه ممکن است برای افرادی که از اختلالات معده مانند زخم معده یا اسیدیته معده رنج میبرند، مشکلساز باشد و عوارضی را افزایش دهد.
۴. مشکلات قلبی شدید: اگر مشکلات قلبی شدید دارید مصرف قهوه با کافئین بالا میتواند برای شما مضر باشد
قهوه و سلامتی، سخن آخر:
قهوه یک نوشیدنی سالم است و فواید زیادی برای سلامتی دارد البته باید به مقدار درست مصرف شود تا باعث اختلال در روتین روزانه و… نشود.
مقاله بالا توسط سایت خرید قهوه باندولینی ترجمه و تالیف شده است؛ امیدواریم اطلاعات مفیدی در رابطه با قهوه و سلامتی ارائه کرده باشیم.
دیدگاه