خرید بادمجان لامپی به صورت آنلاین امکان پذیر شد
اگر از طرفداران غذاهای سنتی مانند کشک و بادمجان هستید، حتماً می دانید که تهیه آن با بادمجان لامپی شیرین و درشت یکی از بهترین گزینه ها است.
این محصول انواع مختلفی دارد و در رنگهای سفید، بنفش، مشکی در کشور ما تولید و کشت می شود و حتی می توان آن را به سایر کشورها صادر کرد و سود خوبی از تجارت آن به دست آورده و ارزآوری و رشد و رونق اقتصادی برای کشور رقم زد این محصول را هم می توان در زمینهای کشاورزی کاشت و هم می توان به صورت گلخانه ای پرورش داد.
بادمجانهایی که با رعایت اصول و استانداردهای لازم و با خاک مرغوب و آبیاری منظم و در محلی مناسب تولید و کشت می شوند ارزش غذایی بیشتری دارند و ظاهرشان هم از سایر بادمجانها زیباتر و جذاب تر است.
انواع مختلفی از این محصول در سایت آراد برندینگ با قیمت مناسب و به صورت اینترنتی به فروش می رسد.
این بادمجانها گوشتی سفید و نرم دارند و وقتی آنها را می پزید هیچ گونه مزه تلخی با خوردنشان حس نمی کنید هم چنین درون آنها تخمه ی زیادی وجود ندارد بادمجانهایی که مزه ی تلخی دارند و یا میزان تخمه ی آنها خیلی زیاد است کیفیت مناسب را ندارند و تولید و کشت آنها درست صورت نگرفته است.
بادمجان از غذاهایی است که روغن زیادی را در هنگام پخت به خودش جذب می کند به همین دلیل شاید بسیاری از افراد نتوانند آن را میل کنند اما بهتر است قبل از پخت، آن را پوست بکنید و داخل آب و نمک قرار دهید در این صورت منافذ باز بادمجان فرانسوی با آب پر می شوند و هنگامی که شما آن را سرخ می کنید دیگر روغن جذب نمی کنند به همین دلیل خیلی راحت و با کمترین روغن طبخ می شوند.
خرید بادمجان لامپی
اگر از طرفداران غذاهای سنتی مانند کشک و بادمجان هستید، حتماً می دانید که تهیه آن با بادمجان لامپی شیرین و درشت یکی از بهترین گزینه ها است.
در بازار انواع بادمجان به صورت فله ای و کیلویی خرید و فروش می شود که متناسب با درجه کیفی و فصل عرضه دارای قیمت و نرخ متفاوتی هستند اما به علت محبوب بودن بادمجان لامپی قصد داریم به بررسی برخی از واریته ها و ویژگی آنها بپردازیم.
همانطور که از نام این محصول مشخص است، شکل ظاهری شبیه به لامپ دارد که در قسمت بالا باریک و کشیده و در پایین نسبتاً گرد و دایره ای شکل است.
یکی از نکات بسیار مهم که در هنگام خرید بادمجان لامپی باید به آن دقت کنید رنگ کلاهک آن می باشد کلاهک بادمجان لامپی سبز روشن و بلند است که به چهار یا پنج بخش مساوی تقسیم می شود و رنگ این نوع بادمجان اگر کاملاً رسیده و سالم باشد، مشکی یا بنفش تیره و براق است.
کشت بادمجان لامپی معمولاً در گلخانه انجام می گیرد اما اگر شرایط دمایی مساعد باشد، امکان پرورش آن در زمین کشاورزی نیز امکان پذیر است و کیفیت بالایی دارد.
این نوع بادمجان در واریته های مختلف کشت و فرآوری می شود که از جمله پرطرفدارترین آنها در بین کشاورزان، بادمجان لامپی فینیکس و بادمجان سیاه است که بهترین گزینه برای صادرات نیز به شمار می آیند.
بادمجان لامپی گلخانه ای
یکی از بهترین و با کیفیت ترین نوع بادمجان، بادمجان لامپی گلخانه ای است که به دلیل داشتن پروتئین فراوان می توانید به جای گوشت از آن استفاده کنید.
علاوه بر آن این محصول به دلیل فیبر فراوانی که دارد در تقویت دستگاه گوارش بسیار موثر و مفید می باشد و به بهبود عملکرد معده و روده کمک زیادی می کند و می تواند خطر ابتلا به سرطانهای دستگاه گوارش را که امروزه بسیار شایع شده اند کمتر کند هم چنین اگر به یبوست مبتلا هستید می توانید برای رفع مشکلتان بادمجان مصرف کنید.
از دیگر خواص بادمجان لامپی گلخانه ای می توانیم به آهن فراوانی اشاره کنیم که در این محصول گنجانده شده است و می تواند باعث رفع کم خونی و تولید گلبولهای قرمز خون در بدن شود و برای افرادی که با فقر آهن و کم خونی دست و پنجه نرم می کنند و از مشکلات آن رنج می برند می تواند بسیار سودمند باشد.
البته که باید به طور مداوم در رژیم غذایی از آن استفاده کنید و با یک یا دو بار استفاده انتظار معجزه نداشته باشید.
از مهم ترین خاصیتهای مصرف بادمجان می توان به ضد سرطان بودن این محصول اشاره کرد و این مسئله به دلیل وجود آنتی اکسیدانهای فراوانی است که در این محصول نهفته اند علاوه بر آن افرادی که به فکر کاهش وزن و لاغری هستند و دوست دارند به اندامی ایده آل و مناسب برسند مصرف بادمجان را نباید فراموش کنند و از خواص بی نظیر این محصول در کاهش وزن و چربی سوزی نباید غافل شوند.
علاوه بر آن می توان گفت که این محصول می تواند سیستم دفاعی و ایمنی بدن را تقویت کند و علت آن وجود ویتامینهای a و c به مقدار فراوان در بادمجان است.
دیدگاه