عرضه کیسه‌های پلاستیکی در نانوایی‌های گیلان ممنوع می‌شود
معاون اجتماعی دانشگاه علوم پزشکی گیلان در جلسه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان، از اجرای طرح ممنوعیت عرضه کیسه های پلاستیکی در نانوایی های سنتی گیلان خبر داد.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دیارمیرزا، دکتر علی داودی، معاون اجتماعی دانشگاه علوم پزشکی گیلان، در جلسه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان، از اجرای طرح ممنوعیت عرضه کیسه های پلاستیکی در نانوایی های سنتی گیلان خبر داد.
وی ادامه داد: این طرح تا پایان دی ماه در تمامی نانوایی های سنتی گیلان اجرایی می شود.
دکتر دادوی گفت: قرار گرفتن نان در کیسه های پلاستیکی باعث آزاد شدن مونومرها و ترکیبات خطرناک می شود که این امر احتمال بروز بیماری به ویژه سرطان ها و بیماری های گوارشی را افزایش خواهد داد.
معاون اجتماعی دانشگاه علوم پزشکی گیلان، با اشاره به این که مردم گیلان در گذشته بیشتر از کیسه های حصیری و سنتی استفاده می کردند، اظهار داشت: حذف پلاستیک از چرخه نانوایی ها علاوه بر اینکه به سلامت فرد و حفظ محیط زیست کمک می کند، باعث رونق مجدد محصولات سنتی گیلان از قبیل زنبیل حصیری و کیسه های پارچه ای خواهد شد. وی به شهروندان گیلانی توصیه کرد برای نگهداری و حمل نان از کیسه های پارچه ای و حصیری استفاده کنند.
دیدگاه