فرماندار رشت در بازدید میدانی از واحدهای نانوایی:

پلمب سه واحد متخلف و تشویق دو نانوایی در رشت؛ استفاده از کنجد اجباری نیست

فرماندار شهرستان رشت، با تأکید بر استمرار نظارت‌های میدانی بر عملکرد نانوایی‌ها گفت: بازدیدهای میدانی و بازرسی‌های دوره‌ای از نانوایی‌های سطح شهرستان به‌صورت مستمر ادامه دارد و در صورت دریافت گزارش مردمی، بازرسی‌های موردی نیز انجام خواهد شد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دیارمیرزا، اسماعیل میرغضنفری، فرماندار شهرستان رشت، از اجرای طرح بازرسی مشترک از نانوایی‌های سطح شهرستان خبر داد و گفت: در راستای تکالیف ذاتی و سازمانی فرمانداری و پیرو اخطار عمومی دو هفته گذشته به نانوایان، روز گذشته هیئتی متشکل از نمایندگان فرمانداری، اصناف، تعزیرات، اماکن، بهداشت و سایر دستگاه‌های مرتبط از واحدهای نانوایی سطح شهرستان بازدید کردند.

میرغضنفری با اشاره به وجود ۹۴۸ واحد نانوایی در شهرستان رشت اظهار کرد: از این تعداد، حدود ۴۸۰ نانوایی در شهر رشت و مابقی در پنج بخش تابعه فعال هستند.

وی افزود: هدف از این بازدیدها، نظارت بر کیفیت و کمیت پخت نان، بررسی تخلفات احتمالی از جمله تعطیلی‌های خودسرانه و رعایت مسائل بهداشتی بوده است.

فرماندار رشت با بیان اینکه در این بازدید سه واحد نانوایی به دلیل تخلفات بهداشتی، کم‌فروشی و تعطیلی خودسرانه پلمب شدند، گفت: در مقابل، دو نانوایی نیز به دلیل رعایت نظم، کیفیت مطلوب و رضایتمندی شهروندان مورد تقدیر قرار گرفتند.

میرغضنفری تصریح کرد: آرد سهمیه نانوایی‌های پلمب‌شده با مدیریت فرمانداری به‌گونه‌ای توزیع می‌شود که وقفه‌ای در تأمین نان مردم ایجاد نشود. همچنین برای نانوایان خوش‌عمل از محل آردهای مناسبتی مشوق‌هایی در نظر گرفته شده است.

وی از شهروندان خواست در صورت مشاهده تخلفات، موضوع را از طریق سامانه ۱۲۴ یا سایر مسیرهای ارتباطی اطلاع دهند و افزود: بخشی از بازرسی‌ها به‌صورت علنی و بخشی نیز غیرمحسوس انجام می‌شود، اما همکاری مردم می‌تواند نقش مهمی در بهبود کیفیت خدمات داشته باشد.

فرماندار رشت با تأکید بر برخورد قاطع با متخلفان گفت: نانوایی‌هایی که به‌صورت مکرر مرتکب تخلف شوند، با سلب امتیاز واحد صنفی مواجه خواهند شد. ما با هیچ فرد یا واحدی تعارف نداریم؛ یا باید فعالیت خود را با ضوابط قانونی تطبیق دهند یا منتظر اعمال قانون از سوی دستگاه‌های متولی باشند.

میرغضنفری از تلاش نانوایان قانون‌مدار و پرتلاش شهرستان قدردانی کرد و گفت: هدف نهایی ما حفظ رضایت و آرامش شهروندان است و امیدواریم همه صنوف با رعایت مقررات، در خدمت بهتر به مردم کوشا باشند.

استفاده از کنجد اجباری نیست

وی با اشاره به موضوع استفاده از کنجد در نان اظهار کرد: طبق ضوابط قانونی، نانوایی‌ها مجاز به استفاده از کنجد روی نان نیستند، مگر در مواردی که شهروند به‌صورت اختصاصی چنین درخواستی داشته باشد.

میرغضنفری افزود: در بررسی‌های میدانی و گزارش‌های مردمی مشاهده شده برخی نانوایی‌ها به‌دلیل سودآوری بیشتر، تعداد نان‌های کنجدی خود را به‌مراتب بیشتر از نان ساده عرضه می‌کنند که این اقدام تخلف محسوب می‌شود.

فرماندار رشت با بیان اینکه این‌گونه تخلفات محرز است، تصریح کرد: با نانوایانی که برخلاف ضوابط اقدام به پخت نان کنجدی می‌کنند، برخورد قانونی صورت گرفته و در آینده نیز با جدیت ادامه خواهد داشت.