سفری به بازار سنتی رشت

رشت، شهری با تاریخ و فرهنگ غنی، میزبان بازاری قدیمی و پر جنب و جوش است که به آن «بازار بزرگ رشت» می‌گویند. این بازار، یکی از بزرگ‌ترین و قدیمی‌ترین بازارهای ایران است که به‌دلیل بازاریان خوش اخلاقش عنوان شاد‌ترین بازار ایران شناخته می‌شود.

پیش‌زمینه‌ای بر بازار بزرگ رشت

تاریخچه بازار بزرگ رشت به دوره صفویه باز می‌گردد. در آن زمان، کاروانسراها و بازارچه‌های کوچکی در این منطقه وجود داشت که به مرور زمان به هم پیوستند و بازار بزرگ رشت را تشکیل دادند. در دوره قاجار، این بازار رونق زیادی پیدا کرد و به یکی از قطب‌های تجاری ایران تبدیل شد.

معماری بازار بزرگ رشت

بازار بزرگ رشت، در زمینی به مساحت ۲۴ هکتار واقع شده است. این بازار، از ۱۴ کاروانسرا، طاقی و راسته تشکیل شده است. کاروانسراها، در گذشته محل استراحت و اسکان تجار و مسافران بوده‌اند. طاقی‌ها، محلی برای فروش انواع کالاها بوده‌اند. راسته‌ها، محلی برای عبور و مرور و خرید و فروش بوده‌اند. بازار بزرگ رشت، دارای معماری خاصی است. این بازار، با آجرهای قرمز رنگ و طاق‌های بلند و باشکوه، بزرگترین بازار بدون سقف ایران است

حس زندگی در بازار رشت

وقتی وارد بازار بزرگ رشت می‌شوید، دنیایی از رنگ‌ها، بوها و صداها به استقبال شما می‌آیند. عطر برنج تازه‌دم، ترنم صدای چاقو روی ماهی، رنگارنگی پارچه‌ها و صدای چانه‌زنی‌ها، همه و همه شما را در دنیایی از احساسات مختلف غرق می‌کنند.

صدای زندگی: گوشه‌ای از آدم‌های بازار

بازار بزرگ رشت، محل زندگی و کار هزاران نفر است. در این بازار، می‌توانید با آدم‌های مختلفی از اقشار مختلف جامعه آشنا شوید. تاجران آفتاب‌سوخته، زنان مقتدر و بچه‌های سرزنده، همه و همه بخشی از زندگی این بازار هستند.

غذاهای بازار رشت، جشن کام

بازار رشت، علاوه بر خرید و فروش، محلی برای لذت بردن از غذاهای محلی گیلان نیز هست. در این بازار، می‌توانید انواع غذاهای خوشمزه شمالی مانند کوفته‌تبریزی، باقلاقاتق و نان برنجی را امتحان کنید.

بازار رشت در جشن‌ و سرور

بازار بزرگ رشت، در مناسبت‌های مختلف، حال و هوای خاصی به خود می‌گیرد. هنگام نوروز، بازار با طبل و نقاره، بهار را بشارت می‌دهد. در شب یلدا، هندوانه‌های خندان و انارهای سرخپوش، حال و هوای بازار را گرم می‌کنند. ماه رمضان، عطر خرما و حلوا را در بازار طنین‌انداز می‌کند.

سوغات بازار رشت

بازار بزرگ رشت، مرکز خرید سوغات‌های خوشمزه و زیبای گیلان است. در این بازار، می‌توانید انواع صنایع دستی چوبی، ابریشم و ترمه و خوراکی‌های خوشمزه مانند ماهی دودی، مرباهای خانگی را خریداری کنید.

• رشته‌خشکار: رشته‌خشکار یکی از معروف‌ترین شیرینی‌های رشت است. این شیرینی با رشته‌های نازک و خوشمزه درست می‌شود و به‌راحتی در بازار رشت یافت می‌شود.
• کلوچه فومن: کلوچه فومن یکی دیگر از سوغات‌های خوشمزه رشت است. این کلوچه با آرد، تخم مرغ، شکر، شیر و ادویه‌جات درست می‌شود و طعمی شیرین و خوشمزه دارد.
• پنیر سیاهمزگی: پنیر سیاهمزگی یکی از سوغات‌های پرطرفدار رشت است. این پنیر با شیر گوسفندی تازه درست می‌شود و طعمی تند و ملس دارد.
• ترشی‌های رنگارنگ: ترشی‌های رشت از تنوع بالایی برخوردارند. دربازار رشت می‌توانید ترشی‌های مختلفی از جمله ترشی بادمجان، ترشی لیته، ترشی سیر و … را پیدا کنید.

خرید صنایع دستی در بازار رشت

رشت علاوه بر خوراکی‌های خوشمزه، به خاطر صنایع دستی‌اش نیز شهرت دارد. در این شهر می‌توانید انواع صنایع دستی از جمله حصیربافی، چموش‌دوزی، گلیم‌بافی و خراطی را پیدا کنید.

• حصیربافی: حصیربافی یکی از صنایع دستی سنتی رشت است که در بازار بزرگ رشت می‌توانید انواع محصولات حصیری از جمله سبد، کلاه، زیرانداز و … را پیدا کنید.
• چموش‌دوزی:در این هنر، روی کفش‌های چرمی نقش‌های زیبایی با نخ‌های رنگی دوخته می‌شود. شما می‌توانید با کمی گشت‌و‌گذار در بازار، این هنر گیلانی را مشاهده کنید.
• گلیم‌بافی: گلیم‌بافی یکی از صنایع دستی اصیل رشت است. در این هنر، طرح‌های زیبایی با رنگ‌های شاد روی پارچه‌های پشمی بافته می‌شود.

جاذبه‌های گردشگری اطراف بازار رشت

بازار بزرگ رشت علاوه بر اهمیت تاریخی و فرهنگی، از نظر گردشگری نیز اهمیت زیادی دارد. وب سایت دوجینجا که بزرگترین مرجع گردشگری گیلان است، بازار بزرگ رشت را قلب تپنده‌ی رشت می‌نامد. موقعیت این بازار به گونه‌ای است که در نزدیکی بسیاری از جاذبه‌های تاریخی و گردشگری شهر رشت قرار دارد.

از جمله جاذبه‌های گردشگری اطراف بازار رشت می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• میدان شهرداری رشت: میدان شهرداری رشت یکی از زیباترین و مهم‌ترین میدان‌های ایران است که در مرکز شهر رشت واقع شده است. این میدان با ساختمان‌های تاریخی و زیبای خود، یکی از جاذبه‌های گردشگری مهم شهر رشت است.
• هتل ایران: هتل ایران یکی از قدیمی‌ترین و زیباترین هتل‌های ایران است که در نزدیکی بازار رشت واقع شده است. این هتل با معماری زیبای خود، یکی از جاذبه‌های گردشگری مهم شهر رشت است.
• ساختمان قدیمی اداره پست: ساختمان قدیمی اداره پست یکی از بناهای تاریخی شهر رشت است که در نزدیکی بازار رشت واقع شده است. این ساختمان با معماری زیبای خود، یکی از جاذبه‌های گردشگری مهم شهر رشت است.
• کافه‌های سنتی اطراف شهرداری: کافه‌های سنتی اطراف شهرداری، یکی از بهترین مکان‌ها برای صرف غذا و نوشیدنی در شهر رشت هستند. این کافه‌ها با فضای سنتی و دلنشین خود، یکی از جاذبه‌های گردشگری مهم شهر رشت هستند.

از گذشته تا آینده: چالش‌های پیش روی بازار رشت

بازار رشت، با وجود قدمت و ارزش تاریخی، با چالش‌های مختلفی روبه‌رو است. یکی از این چالش‌ها، حفظ اصالت بازار در برابر مدرنیته است. بازار رشت، به عنوان یکی از آثار ملی ایران، باید هویت تاریخی خود را حفظ کند، اما در عین حال، باید با شرایط روز نیز همگام باشد.

قدمی برای بازار: چگونه به حفاظت از این گنجینه کمک کنیم؟

هر یک از ما می‌توانیم با اقداماتی کوچک، به حفاظت از بازار بزرگ رشت کمک کنیم. یکی از این اقدامات، خرید از مغازه‌های کوچک و سنتی بازار است. این کار، کمک می‌کند تا رونق اقتصادی بازار حفظ شود. بازار بزرگ رشت، یکی از آن مکان‌هایی است که هرگز فراموش نمی‌شود. قدم زدن در کوچه‌های آجری، شنیدن صدای چانه‌زنی‌ها، عطر غذاهای محلی و تماشای زندگی مردم، خاطراتی را در ذهن شما ثبت می‌کند که تا ابد باقی می‌مانند.

بازار بزرگ رشت، بیش از یک بازار است. این بازار، محلی برای حفظ فرهنگ و تاریخ ایران است. این بازار، قلب تپنده رشت است و نمادی از هویت این شهر است. اگر به رشت سفر کردید، حتماً از بازار بزرگ رشت دیدن کنید. این بازار، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را برای شما رقم خواهد زد.